onsdag den 31. august 2011

Great Dixter - en have i Sydengland

I sommers besøgte jeg en gammel engelsk have - Great Dixter. Den er kendt blandt haveelskere for dens eventyrlige stemning som hersker overalt i haven. Haven består af flere haverum med stauder, køkkenhave, vandanlæg og snedkerværksted. det skønne ved netop denne have er at man som gæst får lov til at se det hele, intet er gemt væk, både mistbænkene, kompostbunkerne og brændeskuret kan man komme til.

'Bålemad'

Så har vi lavet pottebrød på bål  - et ikke helt nemt projekt, men til sidst blev det super. Med nyindkøbte urtepotter, en portion snobrødsdej, potterne ned i gløderne, og så vende potterne tit nok, så de ikke blev brændte på den ene side. De blev rigtig gode, trods det svedne på toppen.




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...